弧菌属中的弧菌是一大群菌体短小、极生鞭毛、能运动、无芽孢的短杆状弯曲成弧状的革兰氏阴性菌的总称。广泛分布于自然界中尤以河口、海湾、近海岸和海洋动物体内,有100多种。是一类可引起感染的细菌。在水产养殖业中,多种弧菌可引起海淡水鱼类、虾蟹、贝类等多种经济动物感染死亡,其主要致病菌有副溶血弧菌、灿烂弧菌、鳗弧菌、溶藻弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等。
近年来随着我国水产养殖业的发展,水产动物疾病问题日益突出,给近几年来新兴的集约化水产养殖带来巨大的损失。主要细菌性病症有对虾红腿、烂眼、黑腮、玻璃苗、棉花虾、偷死症等,鱼类的出血病、肠炎病、肝胆综合症、腐皮综合症、贝类及软体动物弧菌、真菌、寄生虫混合感染等
如何规避弧菌病对水产养殖的危害?
首先,要正确认识弧菌。弧菌作为水体中的土著微生物菌群是长期存在的,致病性弧菌是一类条件致病菌,也并非所有的弧菌都是致病菌。有的弧菌属还有净化水质的积极作用,它们在水体环境中与各类细菌、藻类、原生动物、养殖动物同室共居、相互利用、共生共存形成水体的动态平衡。并非检测有弧菌就有弧菌病。只有水体环境等诸多因素(暴雨、台风、缺氧、倒藻等)发生变化导致养殖动物体质下降,同时弧菌达到一定的阈值时就会引发动物发生疾病。在实际生产中常用弧菌分离TCBS琼脂法黄弧菌超过1000个/毫升、绿弧菌超过500个/毫升即可初步断定弧菌超标 ,有可能引发弧菌病。
其次,要选择有效的药物。目前消毒剂(氯消毒剂、碘消毒剂、过氧化物消毒剂)、国家允许使用的抗生素及其生物噬菌剂(蛭弧菌、噬菌体、细菌素)以及物理杀菌剂(纳米银、纳米锌)都对弧菌有一定的效果。但目前市场上的产品种类参差不齐,品质难以评定,需要自己评定。使用药物时一是要注意水体温度、养殖动物状况,水体PH值、透明度、BOD、COD、OD值的变化以及天气环境因素的影响。二是药物要交叉使用,每种药物的作用机理不通,使用时要交叉使用,把握使用节点,防治致病菌产生耐药性。三是注意配合使用和连续使用。
最后,内外兼修、增强体质是预防致病性弧菌的有效措施。实际生产中当致病性弧菌达到阈值时建议先用消毒剂后再用有益菌群及其代谢产物,使有益菌群第一时间占据空间(占位)。从环境生态学的角度生产者、消费者、分解者三方在一定的空间处于动态平衡,当一方或两方处于劣势时,这种平衡就会被打破。从生物竞争看一定环境条件下,投放的菌群种类越多,生物的多种多样性就越多,各菌群功能互补,菌相藻相均衡水质越稳定。投放的有益菌群在代谢过程中可产生多种代谢产物分泌多种酶系和类抗生素(细菌素)物质,能有效的分解水体中的有机物质转化为无机盐类,减少多种有机物的积累,促进藻类繁殖,抑制病原微生物的扩繁,大大减轻水体负载量,提高水体溶氧量。大大减少动物疾病的发生。
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